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16 Juin 2025
Le paysage touristique d’Ax-les-Thermes s’apprête à accueillir une nouvelle adresse d’exception. Sur les hauteurs de la station thermale ariégeoise et au cœur d’un parc arboré aux essences centenaires, l'hôtel Mercure Château Villemur va ouvrir ses portes au public le 16 juin 2025, promettant une expérience mêlant patrimoine, confort haut de gamme et cocooning.
Construit entre 1910 et 1919, le château de Villemur a été commandité par Georges Goubeau, ingénieur général des mines de talc de Luzenac pour lui servir de résidence privée. Ce manoir, de style anglo-normand, se distingue par ses dimensions imposantes : environ 770 m² répartis sur quatre niveaux, comprenant plus de cinquante pièces, dont une dizaine de chambres et plusieurs salles de réception. Il était aussi réputé pour son système de chauffage innovant, utilisant l'eau thermale locale. Après être resté dans la famille de son constructeur jusqu'en 2018, le château a été acquis par la mairie d'Ax-les-Thermes avec l’idée d’en faire un complexe hôtelier haut de gamme visant à dynamiser l'offre touristique de la région. Ce sera chose faîte, dès la fin du printemps 2025, puisque le château historique, complété par un bâtiment créé ex-nihilo, proposera désormais un hôtel 4 étoiles de plus de 50 chambres, un restaurant bistronomique, un spa et des espaces de séminaires, répondant aux attentes d’une clientèle loisirs comme affaires.
Chateau Villemur ©DR
Restauré et réhabilité, le château historique accueille désormais quatre suites dont deux appartements de 100 m², tandis que le nouveau bâtiment contemporain regroupe 51 chambres avec vue sur les montagnes mais également un espace bien-être, avec piscine extérieure chauffée, hammam, sauna, jacuzzi et quatre cabines de soins. L’hôtel dispose en outre d’un restaurant bistronomique, Le Fédou, avec une capacité de 100 couverts, répartis entre la salle intérieure et une terrasse offrant une vue sur les montagnes. Pour les entreprises, l’établissement propose 140 m² d’espaces de réunion, répartis en quatre salles modulables.
CHATEAU SALLES DE RÉUNION
À l’origine de ce projet ambitieux, on retrouve la famille Pujol, fondatrice du groupe Cité Hôtels, déjà reconnu pour ses établissements de caractère dans le sud-ouest de la France. Fidèle à sa philosophie de valorisation du patrimoine, Cité Hôtels a misé sur le cachet unique du château Villemur pour en faire une nouvelle adresse emblématique et l’exploiter sous l’enseigne Mercure (groupe Accor).
Hôtel de la Cité à Carcassonne ©Spatule Prod
Ce projet a pu voir le jour grâce au soutien du Fonds Tourisme Occitanie, un dispositif co-piloté par la Région Occitanie et la Banque des Territoires, destiné à accompagner la relance et la modernisation de l’offre touristique régionale. L’hôtel Mercure Château Villemur incarne pleinement les objectifs du fonds : valorisation du bâti patrimonial, montée en gamme de l’offre d’hébergement, et développement d’un tourisme durable, ancré dans les territoires.
Situé à proximité des thermes, su spa thermal "Les Bains du Couloubret", des pistes de ski et des sentiers de randonnée, le Mercure Château Villemur ambitionne de devenir une référence en Ariège, tout en dynamisant l’attractivité d’Ax-les-Thermes et de sa vallée. Une belle promesse pour les visiteurs en quête d’authenticité, de confort et de ressourcement.
Spa thermal Les Bains du Couloubret©Charlene Pelut
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